En sağlıklı tava hangisi sorusunun cevabı, kimyasal içermeyen doğal malzemelerden üretilen döküm demir, paslanmaz çelik, seramik kaplama ve titanyum tavalardır. Günlük yaşamda kullandığımız tava seçimi, sağlığımızı doğrudan etkilediği için bu konuya özel dikkat göstermemiz gerekir. Modern mutfaklarda pişirme deneyimini kolaylaştıran birçok tava çeşidi bulunsa da, hepsinin sağlık açısından aynı güvenlilik seviyesinde olmadığını bilmek önemlidir.